Den här korvgrytan var mycket populär hos min lilla (snart) 8 månadersbebis. Man kan även med fördel koka med lite broccoli (kom precis på att jag glömde ha i någon grönsak).
Korvstroganoff från ca 8 månader
200 g Falukorv (ca 1/4 av en ring)
1/4 Gul lök
1/2 msk Tomatpuré
1-2 dl Matlagningsgrädde
makaroner eller ris
Gör så här
Koka upp en lagom mängd med pasta eller ris.
Finhacka lök och korv till mkt små bitar. Koka upp lite vatten i en kastrull och lägg ner korv och lök så det precis täcks av vattnet. Koka i ca 5 min och rör sedan ner tomatpuré och häll på grädden låt koka upp och sjud sedan på svag värme under lock i några minuter.
Häll sedan i pastan och låt koka med i några minuter.
Om man vill kan man mixa maten så konsistensen blir lite slätare, men har man hackat fint och kör med makaroner till går det bra ändå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar